茶二 中国茶拿铁
茶二品牌升级 | 词语就是权利 品类成就资产
如果说2015年是新茶饮的元年,2019年就是新的转折点。2019年共倒闭超过26000家茶饮店,90%门店不挣钱;茶饮品牌历经三个阶段发展后,现在各品牌外包装、原料、配料及味道等趋于雷同,闭眼尝三四家,很难分辨出谁是谁。行业创新乏力,新流量见顶,市场开始进入后茶饮时代。
在此背景下,茶二作为一家专注为消费者带来高品质茶饮的品牌,以其独创的九段精萃工艺,1min鲜萃好茶进入市场。
2021年,茶二与华思开始战略咨询合作,从三个维度解决品牌差异化问题:
1、话语体系:为品牌贴上战略标签,茶二是什么?
2、符号体系:如何使茶二的品牌形象更有冲击力?
3、执行体系:如何一以贯之地向市场输出品牌力?
市场群雄逐鹿,华思如何帮助茶二脱颖而出?
制定品牌战略,要先找到战略基因
强化品牌资产,增强记忆识别
打造超级店招,创造品牌门店的陈列优势
打造超级包装,让包装视觉冲击最大化
壹
制定品牌战略
要先找到战略基因
品牌就是贴标签,
标签就是身份,身份就是区隔。
奶茶、精粹茶、纯茶品类都有成熟的头部品牌,咖啡品类的新锐品牌们对茶饮赛道虎视眈眈,茶二横跨咖啡、奶茶赛道,要抢占一个什么样的身份标签,才能脱颖而出?跳出茶饮做茶饮,找到新的类别,找到中间带就是茶二的蓝海。
▲数据统计时间截至2021年11月(数据来源于大众点评)
基于“茶二=茶+奶”的产品属性,用萃取咖啡的工艺对茶进行九段精萃,华思对品类重新切割,建立“茶拿铁”的新类别。未来的茶二既不是奶茶,也不是咖啡,而是茶拿铁,既满足消费者获取甜品、奶饮所带来多巴胺的愉悦,又能满足茶多酚所带来的提神、刮油等功能需求。以明星产品线“茶拿铁”作为切入点,既说明我们的业务范围,又能与市场形成差异化竞争。
有了品类身份,还需要有更强大的号召力和公信力。茶二以茶为基础,寻找全球名山好茶,以“茶源正脉,开宗立派”为目标,这是茶二创始人甫原一辈子在做的一件事,也是茶二一以贯之秉持的品牌核心之道。
历史上,中国是世界上“最早发现和利用茶树的国家”,茶文化起源于中国;工艺上,茶二首创九段萃取工艺,保留茶叶原味原香,口感还原度高。以超级原力词“中国”定区隔,体现品牌的格局与气度,同时也体现我们是中国原创品类。用词语背书的手段把“茶拿铁”的话语解释权,牢牢的握在我们手里,开创新类别:中国茶拿铁 = 茶二。
“中国茶拿铁”以“中国”为区隔,所以我们要告诉消费者为什么我们敢这么说,有什么实际支撑?那就有了4大品牌信任状,帮助消费者解决购买疑虑:
贰
强化品牌资产
增强记忆识别
设计要解决的是识别和记忆的问题,其本质是降低成本。
降低成本,就要最直观,茶二原有logo是符号加文字组合,不但没有认知基础,也没有发挥图形化的记忆优势。在项目调研中,我们了解到茶二前期使用过几种不同的字体,为品牌奠定了一定的记忆基础,但是经常变化,又没有沉淀出固定的品牌资产。
▲茶二原logo
所以,在字体设计的基础上,增加品牌超级符号设计,既能延续消费者原有的品牌认知,同时还能降低消费者的识别和记忆成本。
一、品牌字体设计
原有字体评估:
原有“茶二”两个字,都是直角、直线,整体显得有些生硬;茶字笔画结构重心偏下。
设计思路:
我们从品牌基因、品牌文化出发寻找新的思路,最终以“人在草木间,茶在屋檐下”为创意点,对字体就行了细节的优化调整,将屋檐与人进行融合,在“茶”字中体现,这样柔中带刚,完成极具中国文化特点的茶二新字体设计。
图片源于网络
茶二字体升级后
茶二升级前后对比
二、符号系统设计-品牌形象设计
设计思路:
所谓超级符号,就是人人都看得懂的符号,有文化母体,有价值原型。
首先对茶二的品牌资产进行分析,得出茶二超级符号是什么?
由上可知:
原品牌标志是罗马数字“Ⅱ”,只在钟表领域等小范围使用,认知度不高;
“二”是中国汉字表达,不具有世界性的传播度,未来茶二不仅在国内,还将进军国外市场;
唯独“2”是全世界公用数字,具有普世性、共识性,是世界级的图形符号。找到茶二超级符号—2
怎么私有化,形成茶二的品牌基因呢?
回到品牌原点茶二-中国茶拿铁,我们抓住品牌基因茶叶元素与“2”进行融合创意,过几轮调整修改,从视觉识别、传播成本的角度进行思考评估,确定了最终的创意草稿。
茶二品牌基因提炼——精选世界好茶、中国最好的茶拿铁
延展图片展示
叁
打造超级店招
创造品牌门店的陈列优势
创意的价值衡量标准,是要把产品售卖出去,因此要有货架思维。
▲ 店旧形象
对于餐饮品牌而言,如果把街道比喻为一个货架,每一个门店,就是货架上的产品。要想在街道上获得陈列优势,影响消费者进店,最大的要素就是招牌。基于“货架思维”,我们需要让超级符号“2”发挥最大的效应,释放最强品牌刺激信号;同时在门头增加品牌定位中国茶拿铁,从视觉到品类,能让受众迅速被发现的同时迅速被理解。
▲ 茶二超级符号门店
▲ 落地效果
打造茶二超级门头的关键点
1、符号越大,效果越强
人是视觉动物,我们把茶二的超级符号放在门头上,消费者在很远处就会被我们的门头吸引,极大降低了门店的传播成本。
2、颜色越亮,生意越旺。
颜色的识别成本远远低于文字成本,大面积橙色的门头,用色如用兵,占领整个街道,远远锁住顾客的眼球,让门店成为整条街最亮的明星。
肆
打造超级包装
让包装视觉冲击最大化
商品即信息,包装即媒体。
在陈列时让产品第一眼被识别,借助超级符号“2”,华思为茶二全新升级了袋泡茶产品包装,让茶二在终端货架上获得了醒目的陈列优势,能快速被顾客发现。
▲原有包装无法一眼识别是茶二的包装,无法形成强烈的符号购买记忆
▲华思为茶二袋泡茶设计的新包装
本文总结:
在为茶二建立品牌差异化的过程中,我们主要做了三件事:
1、建立新品类,赢得解释权
从产品品类标签的角度与市场品牌做出区隔,我们不是茶,是茶拿铁。
2、打造超级店招,创造品牌门店的陈列优势
用超级符号“2”及大面积橙色,将超级符号功能发挥最大,从视觉上让茶二首先被看见。
3、符号系统一以贯之,从门店、产品、包装各落地执行方面
延续“2”的核心创意,时时传递中国茶拿铁=茶二=2的品牌认知。